Cerita Bubur Putri Ayu: Dari Jualan Kecil Jadi Andalan Sarapan Surabaya-Sidoarjo

Kalau kamu warga Surabaya atau Sidoarjo, kemungkinan besar kamu udah pernah denger nama Bubur Putri Ayu. Entah lewat rekomendasi temen, lewat GoFood, atau emang udah langganan dari dulu. Tapi tau nggak sih, usaha ini mulai dari skala kecil banget sejak 2017?

Mulai dari Kecintaan Sama Bubur Madura

Bubur Madura itu sebenernya bukan makanan baru. Tapi yang bikin beda adalah gimana rasa otentiknya bisa dijaga konsisten dari hari ke hari. Sum-sum yang lembut, kuah santan yang gurih, gula jawa yang pas, ketan hitam yang legit — semua diracik dengan resep yang nggak berubah dari awal buka.

Dari yang awalnya cuma jualan di satu titik, sekarang Bubur Putri Ayu udah punya 3 outlet: dua di Surabaya (Ngagelrejo dan Rungkut), satu di Sidoarjo. Total udah lebih dari 1 juta cup yang terjual, dan udah dipercaya buat lebih dari 1000 acara spesial — dari pengajian, syukuran, sampai acara kantor.

Kenapa Orang Balik Lagi?

Simpel sih jawabannya: konsistensi rasa dan pelayanan yang gampang. Mau makan sendirian di kantor? Ada porsian per cup yang praktis. Mau buat acara keluarga atau pengajian? Ada paket tampah dan kendil yang bikin acara jadi lebih berkesan karena disajikan dengan cara tradisional.

Sekarang Makin Gampang Dijangkau

Kalau kamu di Surabaya, tinggal mampir ke Ngagelrejo atau Rungkut. Kalau di Sidoarjo, outletnya ada di Jl. Kartini. Nggak sempet ke outlet? Tenang, bisa pesan lewat WhatsApp atau layanan online delivery favorit kamu.

Jadi buat yang belum pernah coba — udah saatnya kenalan sama Bubur Madura yang bikin nagih ini.